Pero también es inspiración para los postres, porque allí se combinan su sabor particular y su aroma fresco con el dulce que a todos nos gusta después de un almuerzo o cena.
Además, los postres de limón son ideales para cuando la comida fue un poco pesada y queremos ayudar a la digestión aprovechando las bondades medicinales del limón.
Vamos a conocer la receta de este postre que crea la magia de combinar ácido con dulce, al mismo tiempo que suaviza con crema.
¡Fácil, práctico y exquisito!
Ingredientes:
- 200 ml de leche condensada
- 200 ml de crema de leche
- 4 limones verdes o amarillos
- Un paquete de galletas maría
Preparación:
Lo primero será triturar bien nuestras galletas, tienes que volverlas polvo pero también dejar algunos pedacitos pequeños por lo que te recomendamos romperlas a mano o utilizando un mortero.
Otra cosa es que la cantidad de cada ingrediente, es decir, como la leche condensada depende de ti, esa es la que nosotros recomendamos pero si quieres algo menos dulce simplemente agrega menos.
Cuando tengamos las galletas trituradas vamos a exprimir los limones y su jugo lo mezclamos con la leche condensada y la crema de leche hasta que consigamos una especie de crema espesa y homogénea.,
Tomamos un recipiente y colocamos una capa de galletas, otra de la crema y así sucesivamente.
Luego de esto guardamos nuestro envase en l refrigerador por unas 3 horas, para que agarre consistencia.
Para darle un toque aún más elegante, cuando transcurra el tiempo puedes agregarle un poco de canela y eso no solo le dará más sabor sino que tendrá un aspecto delicioso.
Este pie de limón es uno de los más fáciles de hacer pero también de los más deliciosos ¡Pruébalo cuanto antes!
Receta de leche condensada light.
Para una leche condensada baja en calorías y bien casera, reúne los siguientes ingredientes:
– 100 g de leche en polvo.
– 30 g. de edulcorante.
– 40 g. de manteca.
– Agua caliente, cantidad necesaria.
– 30 g. de edulcorante.
– 40 g. de manteca.
– Agua caliente, cantidad necesaria.
Preparación:
– Derrite la manteca en el microondas o a baño María.
– Coloca todos los ingredientes en la licuadora, a excepción del agua y bate.
– Obtendrás de esta manera una pasta espesa, a la que le agregarás el agua caliente hasta obtener la consistencia deseada mientras sigues batiendo.
– Utiliza esta misma preparación para el postre de limón o para cualquier otra preparación que lleve este ingrediente.
– Coloca todos los ingredientes en la licuadora, a excepción del agua y bate.
– Obtendrás de esta manera una pasta espesa, a la que le agregarás el agua caliente hasta obtener la consistencia deseada mientras sigues batiendo.
– Utiliza esta misma preparación para el postre de limón o para cualquier otra preparación que lleve este ingrediente.
¿No es increíblemente sencillo?. Un postre que se adapta a grandes y chicos por igual. ¡Y super sano!
No dejes de compartir el mejor broche de oro para tus comidas.
